Kuchnia azjatycka

Tradycyjne smaki kolorowej kuchni Wietnamu

Potrawy kuchni wietnamskiej charakteryzują się różnorodnością smaków i aromatów. Słodycz owoców spotyka się tu z ostrym smakiem papryczki...

22 sty 2021

Kuchnia Laosu jest podobna nieco do kuchni wietnamskiej, choć są różnice. W kuchni tej bowiem jedynie sporadycznie stosuje się owoce...

17 sty 2021

Kuchnia koreańska, która jest w znacznym stopniu zregionalizowana, znajduje się pod silnym wpływem krajów ościennych, przede wszystkim...

6 sty 2021

Gohan, miso shiru, tsukemono oznacza miskę ryżu, zupę miso, marynowane warzywa, a do tego ryba, ewentualnie mięso, oto tradycyjny posiłek...

21 lis 2020

Marnotrawstwo jest haniebne, a oszczędność – honorowa. Zgodnie z tradycją zostawianie pustego talerza w Chinach oznaczało, że wciąż jest...

1 lis 2020